I love Beer

   Como ya os anuncié, ayer tuvo lugar la I Trobada Cervecera, I Love Beer, organizado por las microcervecerías artesanales Mallorquinas Cerveza Tramuntana, Beer Lovers, Cervesa des Pla, Cervesa Galilea, Sullerica y Mayurqa; en las instalaciones de Cerveza Tramuntana.

    Para tratarse de la primera trobada, la acogida por parte de los amantes de la cerveza artesanal fue más que exitosa, más de una cuarentena de personas acudieron creando un ambiente familiar, acogedor y distendido en todo momento.

Empezamos probando unas refrescantes cañas de Tramuntana, Beer Lovers, Cervesa des Pla y Galilea, presentándonos entre los asistentes y conversando tranquilamente mientras todo era maridado con unos deliciosos montaditos que iba preparando Pablo (Cerveza Tramuntana).

Posteriormente empezó la presentación oficial de la Trobada de mano de los microcerveceros asistentes: Guillermo de Tramuntana, Gil des Pla, Felip de Beer Lovers y Sebastià de Galilea (disculparon su asistencia Sullerica y Mayurqa). Nos informaron a todos cual era la finalidad de estas trobadas y en que iban a consistir: dar a conocer el mundo de las cerveza artesanal tanto a microcerveceros, a interesados y a amantes de la cerveza en general a través de diversas actividades como catas, maridajes, cursos y charlas.

Para acabar, realizamos un recorrido guiado por las instalaciones anfitrionas, que actualmente están en pleno proceso cambio a nivel de producción (equipo y volumen de producción), conociendo de primera mano el proceso y funcionamiento de esta microcervecería, momento en el cual muchos de los asistentes aprovecharon para resolver sus dudas e interesarse más por el funcionamiento.

Como colofón final, y grata sorpresa para todos los asistentes, nos anunciaron que se está estableciendo en la isla una nueva microcervecería artesanal con auténticas raíces germanas, Forastera Cerveza Artesana Mallorquina, de nuestro nuevo amigo Sven. Todos pudimos catar gustosamente su amplia variedad de cervezas: Hell (cerveza 100% estilo alemana y un sorprendente e intenso sabor), MPA (personalmene, me recordó ligeramente al sabor del membrillo), Al Limón (refrescante al estar macerada con limones mallorquines) e IPA (sencillamente, una gran lograda IPA).

Sven: Vielen Dank für Ihre große Persönlichkeit, Ihre große Erklärungen, Ihre Gastfreundschaft und der großen Biere du uns gegeben hat. Wir sind gespannt auf Ihre Fabrik zu besichtigen.

    Os animamos a todos a participar en la próxima trobada cervecera que tendrá  lugar el 8 de marzo en Alcudia.

    Hasta la próxima Espumill@s!!!!!